In Museum De Wemme in Zuidwolde wordt het seizoen afgesloten met de (bijna) traditionele Slachtdag. Op zaterdag 16 november zijn er, tussen 11.00 en 16.00 uur, allerlei culinaire en culturele activiteiten in het museum en op het voorplein in een grote tent.
Slager Rob Veldman is er met ‘Het varken op de ladd…
In Museum De Wemme in Zuidwolde wordt het seizoen afgesloten met de (bijna) traditionele Slachtdag. Op zaterdag 16 november zijn er, tussen 11.00 en 16.00 uur, allerlei culinaire en culturele activiteiten in het museum en op het voorplein in een grote tent.
Slager Rob Veldman is er met ‘Het varken op de ladder’. Omdat Slagerij Bouwman in Zuidwolde gesloten is, komt het varken en het vlees dit keer van Keurslagerij Bergerslag uit Staphorst. Rob Veldman komt wel weer uitbenen! Heb je nog nooit gezien hoe een varken wordt uitgebeend? Kom en maak het mee. In Nederland wordt dit bijna nergens meer gedemonstreerd. Het is heel speciaal om zo’n heel varken te zien met alle organen er nog in. Rob begint om precies 11.30 uur met zijn werk en vertelt er van alles bij. Daarna is hij er weer om 12.30, 13.30 en 14.30 uur.
Naast de specialiteiten, die bij de slager te koop zijn, is er op culinair gebied nog meer te beleven. Een aantal andere lokale ondernemers is aanwezig. Zij laten je niet alleen proeven, maar vertellen ook hoe hun producten tot stand zijn gekomen. In onze eigen eetstraat zijn taart, pannenkoeken, bruine bonen, soep en kniepertjes verkrijgbaar.
Daarnaast zijn er kramen met o.a. keramiek, textiel, boekbinden, mokken, bloemen, sieraden en glas in lood. Bij deze kramen kun je zien hoe de producten gemaakt worden. Dit jaar is er ook een massagestoel. Alles wordt muzikaal omlijst met live muziek.
De toegang voor dit gezellige evenement is maar € 1,00. Het entreebewijs is tevens een lot, waarmee een mooie prijs gewonnen kan worden. Kinderen tot 12 jaar betalen geen entree. Alle voor ons geldige vrijkaarten en de Museumkaart worden deze dag ook geaccepteerd.
vanaf jouw locatie
