5
In de voormalige bakkerij van Frederiksoord werd centraal het brood gebakken voor de inwoners van de kolonie. In 1860 werd besloten het bakken van brood uit te besteden en werd het pand met de winkel verkocht aan de familie Spikman. Naast de bakkerij runde de familie ook de molen aan de Molenlaan. Tot aan 4 december 1999 hebben vier generaties Spikman de bakkerij geëxploiteerd. De bakkers van Spikman waren een begrip in Frederiksoord
Tegenwoordig is de bakkerij onderdeel van Logement & Gasterij Frederiksoord en kun je overnachten in dit historische pand.
