Fletcher Hotel-Restaurant De Zeegser Duinen beschikt over twee restaurants, een Grand Café, een hotelbar en een lounge. Ontbijten en dineren is een ware belevenis in het Live Cooking restaurant Paviljoen Duinoord. De koks maken alle gerechten vóór de schermen zodat u mee kunt kijken hoe uw gerecht gemaakt wordt. Er wordt gewerkt met onder andere biologische zuivelproducten en in de zomer wordt er gebruik gemaakt van groenten en kruiden uit de eigen moestuin.