In deze workshop leer je de basis van veilig fermenteren: van ingemaakte groenten, spreads voor op brood en smaakmakers voor in de keuken. De workshop bestaat uit een theoretisch gedeelte én daarna praktisch aan de slag met groenten die je zelf mee hebt gebracht. De workshop wordt besloten met een proeverij. Je gaat naar huis met de recepten en een aantal producten die thuis verder moeten rijpen.
Deze workshop wordt gegeven door Sandra Schuur, orthomoleculair therapeut van Sanvaria
Vrijdag 28 februari 2025; 19:30 -22:00 uur
