Op zondag 22 december geven Tim Horneman en Leah Groeneweg van In Het Wilde Weg een eetbare wilde plantenexcursie in de bossen rondom het buitencentrum Boomkroonpad. Samen zoeken we de eetbare wilde planten die hier groeien. Je leert welke planten eetbaar zijn, waar je op moet letten bij het plukken en hoe je ze kunt gebruiken. Ook bespreken we hoe je respectvol kunt plukken en het belang van een ‘wilde’ tuin.
Paardenbloem, brandnet…
Op zondag 22 december geven Tim Horneman en Leah Groeneweg van In Het Wilde Weg een eetbare wilde plantenexcursie in de bossen rondom het buitencentrum Boomkroonpad. Samen zoeken we de eetbare wilde planten die hier groeien. Je leert welke planten eetbaar zijn, waar je op moet letten bij het plukken en hoe je ze kunt gebruiken. Ook bespreken we hoe je respectvol kunt plukken en het belang van een ‘wilde’ tuin.
Paardenbloem, brandnetel, hondsdraf en weegbree blijken gezonde ingrediënten voor een heerlijke maaltijd. De berm, het veld en je achtertuin zullen nooit meer hetzelfde zijn.
Onderweg genieten we van een kopje sparrenthee en een wildplukversnapering.
Na afloop krijg je een PowerPoint met een overzicht van de belangrijkste planten en de recepten thuisgestuurd via de mail.
Na de wandeling is er nog de mogelijkheid om het Boomkroonpad te bezoeken. Ga naar de toppen van de bomen op 22.5 meter hoogte. Nog even neuzen in het buitencentrum waarin een leuke winkel is gevestigd en een presentatie over het bos is te zien.
Of geniet nog even na bij Bospaviljoen de Woudstee van uw heerlijke wandeling.
